Saltshof is een buurt in de wijk Wijk 01 Wijchen kern. De buurt Saltshof heeft 2155 inwoners waarvan 1055 mannen en 1100 vrouwen. Er wonen in Saltshof 355 kinderen onder de zestien jaar en 180 ouderen van 65 jaar of ouder. Van deze inwoners zijn in totaal 210 inwoners met tenminste één ouder welke in het buitenland is geboren. Ze heeft een totale opvervlakte van 45 km² waarvan 45 km² land is en de rest bestaat uit water. Op grond van de omgevingsadressendichtheid mag deze buurt betiteld worden als weinig stedelijk.
In deze buurt wonen 1055 personen welke nog nooit een huwelijk hebben gesloten of een geregistreerd partnerschap zijn aangegaan. Daarnaast zijn er 945 personen welke dit wel zijn aangegaan en dit nog steeds zijn. In totaal zijn er 150 welke zijn gescheiden waarvan er 35 zijn gescheiden door overlijden van de partner.
De buurt Saltshof heeft een totale woningvoorraad van 775 waarvan 99 procent is bewoond. De gemiddelde woningwaarde in deze buurt is 245.000 euro. Van de totale wonningvoorraad zijn 93 procent koopwoningen de overige 7 procent huurwoningen. Tot slot heeft 96 procent een bouwjaar van voor 2000 en de overige 4 procent van de woningen zijn in 2000 of later gebouwd.
Van alle inwoners in deze buurt hebben 1700 een inkomen. Het gemiddelde inkomen van iedereen die een inkomen ontvangt is € 34.600,00. Onder alle inkomensontvangers hebben 10 personen een bijstand, 50 een werkloosheidswet uitkering en 150 een arbeidsongeschiktheid uitkering
In de buurt is de gemiddelde afstand naar een huisartsenpraktijk 1,60 km, grote supermarkt 0,60 km, kinderdagverblijf 0,60 km en tot slot de afstand tot school 1,10 km.